Victorinox Kuchařský nůž 16 cm, dřevěná rukojeť (5.5200.16)

Kuchařský nůž Victorinox 16 cm, dřevěná rukojeť (5.5200.16)

Kuchařský nůž Victorinox se 16cm čepelí je dokonalým společníkem pro každého kuchaře, který hledá nástroj s optimální délkou pro široké spektrum úkolů. Tento model mistrně propojuje tradiční řemeslné zpracování se špičkovými materiály. Čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli zaručuje dlouhotrvající ostrost a snadnou údržbu, zatímco rukojeť z ušlechtilého dřeva dodává noži jedinečný charakter a vynikající ergonomii.

Díky preciznímu vyvážení a ostrému hladkému ostří je práce s tímto nožem plynulá a velmi přesná. Dřevěná rukojeť není jen estetickým prvkem, ale zajišťuje také přirozený a stabilní úchop, což oceníte při krájení masa, zeleniny nebo bylinek. Victorinox 5.5200.16 je spolehlivým partnerem, který v sobě nese tradici švýcarské kvality a dodá vaší kuchyni nádech skutečné profesionality.

Kuchařský nůž - jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.

Univerzální kuchyňský nůž s rukojetí z palisandrového dřeva a čepelí z nerezové oceli s hladkým ostřím využijete na všechny běžné činnosti v kuchyni. Maso, ovoce či zelenina – vše nakrájíte s elegancí a přesností.

• délka čepele 16 cm
• dlouhotrvající ostrost
• nevhodné do myčky nádobí