Kategorie

Victorinox Grand Maitre Rosewood filetovací nůž

Victorinox Grand Maitre Rosewood filetovací nůž
Výrobce: Victorinox
Model: 7.7200.20G
Dostupnost: Skladem
CZK
Maloobchodní cena 2 859 Kč 2859
Bez daně: 2 363 Kč
Množství:  

K porcování různých druhů ryb je vhodný velmi pružný filetovací nůž, který lze rovněž využívat jako speciální nůž k odstraňování rybí kůže. Úzký nůž zcela přesně kopíruje rybí páteř. Netrpělivým kuchařům bychom však chtěli připomenout, že krájením páteře, a u některých druhů ryb i kůže, se všechny nože rychle otupí. Je zapotřebí, aby filetovací nůž byl co nejostřejší, aby jej bylo radost využívat a aby rybí plátky nepřipomínaly spíše šindelovou střechu.

Délka čepele 20 cm.