Kategorie

VICTORINOX kuchařský nůž 18cm

VICTORINOX kuchařský nůž 18cm
Výrobce: Victorinox
Model: 5.1800.18
Dostupnost: Skladem
CZK
Maloobchodní cena 769 Kč 769
Bez daně: 636 Kč
Množství:  

Kuchařský nůž - jde o širší a poměrně tvrdé nože Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.

Délka čepele 18 cm.