Kategorie

VICTORINOX kuchařský nůž v dárkovém balení 8 cm

Výrobce: Victorinox
Model: 7.7203.08G
Dostupnost: Skladem
CZK
Maloobchodní cena 1 379 Kč 1379
Bez daně: 1 140 Kč
Množství:  

Rozdíl mezi kovaným a raženým nožem je zpravidla na pohled patrný. Kovaný nůž bývá obvykle těžší a zdá se je pružnější než obdobný tepaný nůž. Kovaný nůž má mezi rukojetí a ostřím krček, který se vytvoří v průběhu kování. Nože řady Chef´s společnosti Victorinox se zhotovují jemným kováním a další nože - prostřednictvím ražení.

Kuchyňské nože s kratší čepelí, s délkou ostří 6-12 cm. výborně využijete při činnostech vyžadujících přesnost, např. při zpracování ovoce, zeleniny apod.Nůž k porcování masa - středně dlouhý nůž (15-20 cm), s hladkou nebo vroubkovanou řeznou čepelí. Tento typ nože se hodí zejména k porcování pečeně s kostí, avšak lze jej využívat i coby univerzální nůž, např. ke krájení syrového masa, zeleniny, chleba nebo dalších potravin.

Délka čepele 8 cm.