Kategorie

VICTORINOX řeznický nůž 18 cm

VICTORINOX řeznický nůž 18 cm
Výrobce: Victorinox
Model: 5.5203.18
Dostupnost: Skladem
CZK
Maloobchodní cena 719 Kč 719
Bez daně: 594 Kč
Množství:  

Speciální nůž využívající se k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel než např. při filetování nebo u kuchařských nožů. Vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Zejména řeznický nůž přichází do styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály.

Délka čepele 18 cm.