Victorinox Nůž na zeleninu Fibrox 10 cm, černý (5.5103.10)

Profesionální kuchyňský nůž Victorinox Fibrox 10 cm, hladký (5.5103.10)

Kolekce Victorinox Fibrox je volbou profesionálních šéfkuchařů po celém světě. Tento univerzální 10cm nůž s hladkým ostřím je navržen pro maximální efektivitu a přesnost. Díky své konstrukci je ideální pro drobné práce, jako je porcování menších druhů masa (tzv. "nůž na králíka"), čištění a loupání zeleniny nebo precizní krájení ovoce.

Klíčovou vlastností řady Fibrox je speciální rukojeť, která je vyrobena z termoplastického elastomeru (TPE). Je protiskluzová, odolná proti teplotám a skvěle se drží i v mokrých nebo mastných rukou. Čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli je tenká a extrémně ostrá, což zajišťuje, že každý řez zůstane hladký a úhledný.

• délka čepele 10 cm
• úzké, špičaté rovné ostří
• rozměry: 230 x 30 x 21 mm
• ergonomicky tvarovaná rukojeť

Správná péče:

Správnou péčí udržíte nůž v nejlepší kondici. Nůž je možno mýt v myčce nádobí, přesto doporučujeme ruční mytí. Abyste noži poskytli dlouhou životnost, omývejte ho vodou a prostředkem na nádobí ihned po použití. Pokud necháte nůž delší dobu neumytý, slané nebo kyselé zbytky jídla mohou zanechat na čepeli skvrny.

Při použití v myčce se ujistěte, že se nůž nedotýká jiných kovových předmětů v košíku na příbory. Z dlouhodobého hlediska se mohou používáním v myčce objevit změny intenzity barvy rukojeti a reznutí čepele.