Nože na maso a vykosťování

VICTORINOX Řeznický nůž 16 cm

Dostupnost: Obvykle skladem

Speciální nůž využívající se k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování masa svírá ostř..

849 Kč

VICTORINOX Řeznický nůž 18 cm

Dostupnost: Skladem

Speciální nůž využívající se k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování masa svírá ostř..

949 Kč

VICTORINOX Řeznický nůž 18 cm FIBROX

Dostupnost: Skladem

Speciální nůž využívající se k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování masa svírá ostř..

949 Kč

Zobrazeny položky 1 až 3 z 3 (1 stránek)

Nože na maso a vykosťování Victorinox – Profesionální nástroje pro mistry řezníky i domácí grilování

Ať už vás čeká zpracování velké zvěřiny, porcování hovězího na steaky, precizní vykosťování drůbeže, nebo jemné filetování ryb, bez specializovaného nástroje se neobejdete. Nože na maso a vykosťování Victorinox jsou celosvětovým zlatým standardem v masném průmyslu. Profesionální řezníci i šéfkuchaři na ně spoléhají kvůli jejich nekompromisní odolnosti, ergonomii a ostří, které drží i při neustálém kontaktu s kostmi a chrupavkami.

Na nejlevnejsi-noze.cz vám přinášíme kompletní řeznický a kuchařský arzenál Victorinox, se kterým zvládnete jakoukoliv výzvu u řeznického špalku i kuchyňské linky.

Specializované nože pro každý krok zpracování

V této kategorii najdete nástroje přesně tvarované pro konkrétní úkony, což vám zajistí maximální bezpečnost a minimální odpad z masa:

Vykosťovací nože: Menší, charakteristicky tvarované nože s rovnou, prohnutou, flexibilní či pevnou čepelí. Dokonale kopírují kost a snadno oddělí maso bez zbytečných ztrát.
Porcovací a plátkovací nože: Dlouhé, štíhlé nože ideální pro čisté a hladké řezání velkých kusů pečeně, šunky nebo syrového masa na dokonale rovnoměrné plátky.
Řeznické a porážkové nože: Robustní nože s širokou čepelí (včetně oblíbených modelů typu „pata“), které jsou navrženy pro stahování z kůže, hrubé dělení masa a těžkou práci v řeznictvích.
Filetovací nože na ryby: Extrémně ohebné (flexibilní) a štíhlé nože, se kterými bez námahy stáhnete kůži z rybích filetů a dokonale oddělíte jemné maso od páteře.

Ikonická řada Fibrox – Volba profesionálů

V tomto segmentu jednoznačně dominuje řada Victorinox Fibrox. Její patentovaná rukojeť ze speciálního texturovaného plastu zaručuje, že vám nůž nevyklouzne z ruky, ani když máte dlaně mokré, mastné nebo pracujete v řeznických rukavicích. Pro domácí nadšence a milovníky designu nechybí ani odlehčená řada Swiss Classic nebo luxusní provedení s dřevěnou rukojetí Wood.

Zpracovávejte maso jako profesionálové. Vyberte si své řeznické a vykosťovací nože Victorinox na nejlevnejsi-noze.cz a získejte špičkovou švýcarskou kvalitu za nejnižší ceny na trhu!